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언젠가부터 아침마다 카페인을 찾는 사람들이 많아졌습니다. 모닝커피라는 단어가 따로 생겼을 만큼 하루를 커피로 시작하시는 분들이 많아졌는데요. 하지만, 점점 커피의 대안으로 다른 음료를 찾는 사람들도 늘어나고 있는 것 같습니다. 하지만 저는 요즘 말차라떼에 빠졌어요. (특히 폴바셋 말차라떼..) 스타벅스에서도 몇년 전까지는 '그린티라테'라는 이름으로 일본에서 수입한 찻잎으로 음료를 제공했었는데요. 지금은 제주에서 난 말차를 이용한 음료로 모두 바뀌었죠. 다른 카페들에서도 '그린티라떼'보다 '말차라떼'가 훨씬 더 많이 보이는 것 같아요. 쌉싸름한 맛의 말차라떼. 오늘은 말차라떼의 효능과 특징, 그리고 마시는 팁에 대해 이야기해보려고 합니다. 말차? 말차라떼? 정확히 어떤 음료일까먼저 말차는 일반 녹차와..

요즘 슈퍼푸드와 건강 음료가 참 많죠.그 중에서도 특히 눈에 띄는 게 바로 콤부차(Kombucha)입니다. 처음 마셨을 땐 약간 시큼하고 톡 쏘는 맛이 낯설었지만, 마실수록 몸이 가볍게 느껴져서 꾸준히 찾게 되었어요. 오늘은 콤부차의 정체와 효능에 대해 이야기해보려 합니다. 콤부차란 무엇일까?콤부차는 홍차나 녹차에 설탕과 효모, 박테리아를 넣고 발효시킨 음료예요.이 발효 과정에서 만들어지는 유익균, 효소, 유기산이 콤부차 특유의 풍미와 건강 효능을 만들어냅니다.‘콤부차’라는 이름 때문에 일본 음료로 오해하기도 하지만, 실제로는 중앙아시아나 중국에서 유래해 유럽, 미국 등지로 퍼진 전통 발효음료랍니다. 최근 몇 년 사이에는 국내에서도 시판 브랜드가 많아지고, 직접 담그는 홈브루잉도 유행 중이에요.🌟 ..

페리도트와 관련된 것차크라 - 태양신경총(3), 심장(4)의미 - 변형, 사랑, 번영별자리 - 처녀자리, 사자자리, 전갈자리, 사수자리행성 - 금성, 지구, 태양요소 - 땅경도 - 6~7화학식 - (Mg, Fe)2SiO4 페리도트의 과학과 기원 페리도트는 마그네슘 철 규산염으로 이루어져 있으며, 크롬, 니켈, 망간 등의 원소를 미량 함유하고 있습니다. 황록색부터 올리브색까지 다양한 색상을 띠며, 감람석으로도 알려져 있습니다. 현무암에서 발견되거나, 작은 입자 형태로 결정화되거나, 작은 프리즘 모양의 결정 형태를 띠기도 합니다. 때로는 거대한 덩어리 구조로 형성된 모습도 관찰되었습니다. 페리도트는 철 함량 때문에 거의 모든 녹색 계열의 색상을 띨 수 있습니다. 페리도트가 언제, 공식적으로 발견되었는지에..

로도나이트와 관련된 것차크라 - 뿌리(1), 심장(4)의미 - 사랑, 쉼, 꿈별자리 - 황소자리, 사자자리, 사수자리행성 - 화성요소 - 불, 땅경도 - 6~7화학식 - CaMn3Mn(Si5O15) '사랑의 돌'로 알려진 로도나이트는 18세기 러시아 우랄 산맥에서 처음 발견되었습니다. 그 이후로 러시아 여행자들은 여행 시 로도나이트를 보호막으로 사용해 왔으며, 이후 로도나이트는 그 희귀성과 놀라운 치유력으로 인해 오랫동안 많은 사람들이 찾아왔습니다. 로도나이트(Rhodonite)의 과학 및 기원로도나이트는 1819년 C.F. 야셰(Jasche)가 처음 발견한 망간 메타규산염 광물입니다. 철, 마그네슘, 칼슘 성분이 함유된 매력적인 돌로써, 돌 사이에 망간이 포함되어 있는 경우가 많아 흥미롭고 독특한..