레몬수의 효능과 레시피 - 맛있는 레몬워터 만들기

점점 더 많은 사람들이 건강한 라이프스타일을 추구하고 있는 지금, 해독하는 데 도움이 되는 음료로 레몬수가 제격이다. 레몬 디톡스 워터는 손쉽게 수분 섭취량을 늘리고 면역 체계를 강화하는 방법으로 전 세계 사람들이 레몬수를 마시며 활력을 찾고 있다. 어떤 사람들은 아침에 일어나자마자 공복에 레몬수를 마셔 해독 작용을 하기도 하고, 체중 감량을 위해 마시기도 한다. 레몬수는 칼로리도 매우 낮기 때문에 물 대신 하루 종일 마시는 사람들도 있다.

레몬수를 만드는 방법은 다양하지만 대부분 집에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있다. 시중에 판매되는 인공 레몬즙을 사용하는 것은 좋지 않다. 이 디톡스 워터는 시중에서 파는 건강에 해로운 탄산음료 섭취를 줄이는 동시에 장 건강까지 지켜줄 것이다. 입맛에 따라 음료를 냉장고에 보관하거나, 얼음을 넣어서 마시는 것도 좋다. 

 

레몬 디톡스 워터

맛있는 레몬수 레시피

애플사이다 식초 2T
소금 한 꼬집
꿀 2T
레몬 한 개
물 두 컵

 

1
볼에 레몬 껍질을 벗기고, 레몬즙을 짜서 자른다.
2
사과식초, 꿀, 소금을 넣어 기호에 맞게 간을 한 후 잘 섞는다.
3
물 2컵을 넣고 잘 섞는다.
4
완성된 레몬수를 바로 마시거나 냉장고에 보관하여 필요에 따라 마신다.

 

위 레시피는 단 음료가 당길 때 대신 섭취할 수 있는 레시피다. 

레몬수의 효능

1. 수분 공급 촉진

충분한 물을 마시는 것은 전반적인 건강에 매우 중요합니다. 다양한 증상을 유발할 수 있는 탈수를 예방하는 데 중요한 역할을 한다.

다음은 탈수로 인한 몇 가지 증상이다.

피로
과도한 갈증
건조한 피부 및 입술
두통
심계항진
과열
변비

모든 사람이 물 맛을 좋아하는 것은 아니므로, 물에 레몬즙을 넣으면 더 많은 물을 마시는 데 도움이 될 수 있다.

 

2. 비타민 C의 좋은 공급원

레몬과 같은 감귤류 과일에는 항산화제인 비타민 C가 함유되어 있다. 비타민 C는 체내 염증을 유발하고 여러 질병을 유발할 수 있는 분자인 활성산소로부터 세포를 보호하는 데 도움이 된다.

비타민 C는 또한 다음과 같은 다른 과정에서도 중요한 역할을 할 수 있다.

콜라겐과 L-카르니틴 합성
단백질 대사
다른 항산화제 재생
특정 암 및 심혈관 질환 지연
철분 흡수
호르몬 생성

 

반대로, 비타민 C를 충분히 섭취하지 않으면 다음과 같은 문제가 발생할 수 있다.

감염 위험 증가
구강, 피부, 눈 건조
피로
불면증
치아 마모

 

3. 체중 감량

레몬수를 마시면 수분 섭취량을 늘리는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 체중 감량 전략으로 자주 권장된다. 

 

4. 당음료의 대안

주스, 탄산음료, 스포츠 음료, 에너지 음료와 같은 설탕이 첨가된 음료는 가장 많은 첨가당을 함유하고 있다.
설탕이 첨가된 음료를 지속적으로 섭취하면 다음과 같은 건강 문제가 발생할 위험이 높아질 수 있다.

체중 증가
비만
제2형 당뇨병
심장 질환
신장 질환
간 질환
충치
충치
통풍

 

5. 구연산은 신장 결석 예방에 도움이 된다

레몬의 구연산은 신장 결석 예방에 도움이 될 수 있다.
구연산의 성분인 구연산염은 역설적으로 소변의 산성도를 낮추고 작은 결석을 분해할 수도 있다.

 

6. 소화에 도움을 준다

식사 전에 레몬수를 마시면 소화를 촉진하고 개선하는 데 도움이 될 수 있다.
레몬즙에 함유된 구연산은 위산 분비를 촉진하는 데 도움이 된다. 위산은 위에서 생성되는 소화액으로, 음식의 분해와 소화를 돕는다.
2021년 또 다른 연구에서는 참가자들에게 4주 동안 식사 전에 물이나 레몬수 300ml를 마셨습니다. 실험 기간 전후에 대변 샘플을 채취하여 참가자들의 장내 미생물군을 분석한 결과 식전 레몬수 섭취가 소화와 연동운동을 촉진하는 것으로 나타났다고 밝혔다. 연동운동은 소화관을 통해 음식을 이동시키는 파동과 같은 수축을 의미한다.

 

레몬수 만드는 법

레몬수 만드는 법은 아주 간단하다.  따뜻한 물이나 차가운 물 230ml에 레몬 반 개를 짜 넣으면 된다.
아래 재료를 추가하면 레몬수에 풍미를 더하고 건강에 도움을 줄 수 있다.

민트 몇 줄기
메이플 시럽이나 생꿀 1티스푼
생강이나 오이 슬라이스
계피 약간
강황 약간

 

레몬 얼음을 사용하면 물에 레몬을 빠르게 넣을 수 있다. 신선한 레몬즙을 얼음 틀에 짜서 얼려놓은 다음 필요에 따라 레몬 몇 개를 물에 넣어 마시면 된다. 따뜻한 레몬워터 한 잔으로 아침을 시작하고, 레몬 슬라이스를 몇 개 넣은 물병을 냉장고에 보관하여 하루 종일 마실 수 있다.

 

레몬수의 잠재적인 부작용

레몬수는 일반적으로 마셔도 안전하지만, 몇 가지 잠재적인 부작용이 있다.
레몬과 레몬즙에 함유된 구연산은 장기적으로 치아 법랑질을 부식시킬 수 있다.
이러한 위험을 줄이려면 빨대를 사용하여 레몬수를 마시고, 깨끗한 물로 입을 헹구는 것도 좋다.
대체적으로 감귤류 과일은 위산 생성을 증가시켜 일부 사람들에게 속쓰림을 유발할 수 있다.

 

자주하는 질문

Q. 레몬수가 뱃살을 태우는데 도움이 될까?

레몬수가 뱃살을 태운다는 근거는 없다. 레몬수를 마시면 수분 섭취량을 늘리고 신진대사를 촉진하여 목표체중 달성에 도움이 될 수는 있다. 규칙적인 신체 활동과 균형 잡힌 식단은 체중 감량에 가장 좋은 방법이다.

 

Q. 레몬수는 어떤 효능이 있을까요?

레몬수를 마시면 비타민 C를 섭취하고, 설탕이 많은 음료를 대체하며, 구연산으로 인한 신장 결석을 예방하고, 소화를 촉진하는 등 다양한 효능을 얻을 수 있다. 또한 수분 유지에도 도움이 된다.

 

Q. 매일 레몬수를 마시면 어떻게 될까요?

레몬수를 너무 많이 마시면 ​​레몬의 산성 성분으로 인해 치아 부식(Trusted Source)과 속쓰림을 유발할 수 있다. 하지만 매일 레몬수 한 잔을 마시는 것에 대한 부작용은 보고된 바 없다. 비타민 C 덕분에 면역 체계가 강화되고, 수분 섭취가 증가하여 더 활력 넘치는 생활을 할 수 있다. 이에 더해 균형 잡힌 식단을 유지하고 규칙적인 신체 활동을 한다면 체중 감소 효과도 볼 수 있다.

 

레몬수는 하루에 얼마나 마셔야 할까?

레몬수를 하루에 한두 잔 정도 마시면 건강에 도움이 된다. 예를 들어, 48g 레몬즙을 물 한 컵에 타 마시면 비타민 C 일일 권장량의 21%를 섭취할 수 있다. 하지만 레몬수를 너무 자주 마시면 치아 법랑질이 손상되어 속쓰림을 유발할 수 있다.

 

정리하자면

레몬수를 마시면 비타민 C와 항산화제를 먹는 것과 같은 효과가 있다.

물에 레몬을 넣으면 물을 마시기 더 쉬워져 설탕이 많이 든 스포츠 음료와 주스를 줄이는 데 도움이 될 수 있다.

레몬수는 소화를 개선하고 체중을 감량하는데도 도움이 될 수 있다.

 

 

휴식은 게으름이 아닌 리듬이다