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자궁경부암은 가장 흔한 산부인과 암 중 하나이다. 미국 암 협회에 따르면 한 해에 약 14,000명이 자궁경부암 진단을 받는다고 하며 식단과 해당 질병 사이에도 분명한 연관이 있다고 한다.자궁경부암의 99.7%는 인유두종 바이러스(HPV) 감염으로 인해 발생한다. 이 바이러스는 자궁경부에 비정상적인 변화를 일으켜 이러한 형태의 암을 일으킨다. 대부분의 hpv바이러스는 자연소멸되지만 흡연, 환경적 요인, 타 성병과의 동시 감염, 식단 및 영양 등의 요인으로 인해 hpv 바이러스가 자궁경부암으로 진행되게 된다.    식단과 자궁경부암의 연관성식단과 영양은 자궁경부암 발병에 중요한 역할을 한다.적절한 영양은 면역 체계를 최적화하는 데 도움이 되며 이는 신체에서 HPV를 제거하고 신체가 암 종양에 대응하는 데 ..

용과는 겉과 속이 아주 다른 과일이다. 겉은 붉은 색으로 뿔도 나있고 무시무시하게 생겼는데 속을 갈라보면 부드러운 과육이 나오고 맛도 뉴트럴하다. 용과의 90%가 수분이라고 하지 않나. 용과는 나도 좋아하지만 강아지도 좋아한다. 용과에는 뚜렷한 향이 없는데도 내가 용과를 손질할 때면 우리 강아지는 어느새 내 옆에서 기다리고 있다. 강아지에게도 '식감이 있는 물'을 먹는 것과 같아서 재미가 있나보다. 슈퍼푸드의 하나로 알려진 용과는 항산화 및 항염 효능과 함께 높은 영양 함량으로 잘 알려져 있다. 일부 연구에 따르면 용과를 섭취하면 잠재적으로 심혈관 질환, 당뇨병 및 암의 위험을 줄일 수 있다고도 한다.  용과(Dragon fruit)용과는 힐로세레우스(hylocereus)라는 덩굴 선인장에서 자라는 열대..

아침 루틴으로 셀러리쥬스를 마시기 시작했다. 우선 기상 직후 레몬 한 개를 짠 물 1리터를 마시고, 그 다음 바로 셀러리쥬스를 마신다. 셀러리 향을 그렇게 좋아했던 편은 아니었는데 공복에 마시는 셀러리쥬스가 건강에 그렇게 좋다는 소문을 듣고 바로 내 아침 루틴으로 적용했다.    셀러리 주스 한 컵은 대략 33kcal다.  셀러리 주스는 주로 물로 구성되어 있지만 놀랍게도 단백질과 지방도 포함되어 있다. 야채이니 섬유질과 비타민이 포함된 것은 당연하다. 셀러리 쥬스는 효과적인 천연 항산화제 역할을 하며 아래와 같은 다양한 비타민과 미네랄도 포함하고 있다. 칼슘(Calcium)철(Iron)마그네슘(Magnesium)인(Phosphoru)칼륨(Potassium)나트륨(Sodium)아연(Zinc)구리(Copp..

어떻게 먹는 아침식사가 좋은 아침식사인지 늘 고민이었다. 낮 12시가 되기 전까지는 공복을 유지하는 게 좋다는 의견도 있고, 든든하게 아침을 먹어야 한다는 의견도 있고, 특정 식품을 섭취하라는 의견 등 다양하니 말이다. 건강에 관심이 있는 사람으로서 공복에 먹는 첫 식사가 얼마나 중요한지 몸소 체험했기 때문에 어떻게 먹는 게 잘 먹는 아침인지는 내게 큰 관심사였다. 미란다커의 아침스무디그러던 중 우연히 미란다커의 아침루틴 인터뷰 영상을 시청하게 되었다. 미란다커는 아침에 일어나자마자 레몬물을 1리터 정도 마시고, 샐러리쥬스를 마신다고 했다. 그러고 나서는 온 가족이 중금속 해독 스무디(Heavy metal detox smoothie)를 마신다고 했는데 나는 이 부분에 관심이 갔다. 레몬수와 셀러리주스는 ..